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甘蔗

2021-05-06 20:58:38年轮志

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甘蔗

甘蔗(学名:Saccharum officinarum)是一种多年生高大实心草本植物,又称薯蔗、糖蔗,黄皮果蔗。根状茎粗壮发达,秆高3-5米。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方,在我国福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,是制造蔗糖的原料,还能提炼乙醇作为能源替代品。

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